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L'aceto balsamico tradizionale di Modena DOP dell'Acetaia Ambrosia

Affinato ed extravecchio, preparato secondo la Tradizione

“Ambrosia balsamico” è un'acetaia sita a Modena, città che fornisce la sua denominazione all'aceto balsamico tradizionale DOP, vantando di esserne la sua principale produttrice.

Aceto balsamico Ambrosia

La nostra acetaia si impegna a garantire prodotti realizzati mediante un procedimento artigianale tramandato da generazioni e che trae le sue origini fin dall'epoca del Ducato Estense.

Il sapore di cibi crudi e cotti viene esaltato da questo aceto che può essere impiegato su preparazioni elaborate della cucina raffinata ma anche su piatti più semplici da consumare quotidianamente.

L'Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio come quello Affinato che noi forniamo sono contraddistinti da:

  • densità apprezzabile e sciropposa
  • colore bruno scuro, carico e lucente
  • profumo caratteristico e penetrante, di gradevole ed armonica acidità
  • sapore dolce e agro ben equilibrato

Consorzio produttori aceto balsmaico tradizionale insomma tutte le caratteristiche organolettiche proprie di un prodotto tradizionale e garantito dal Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

La sezione "L'Aceto" del nostro sito permette di approfondire la conoscenza dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Se invece volete contattarci direttamente potete farlo tramite il nostro modulo di contatti o utilizzando i nostri riferimenti disponibili qui.

News

  • Martedì, 19 Aprile 2016

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    Nell’ambito della FIERA CAMPIONARIA di Modena in Viale Virgilio Sabato 30 Aprile ore 16.30- Sala dei 400 primo piano Premiazione dei vincitori…
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