Curso de cocina para aprender a usar el vinagre balsámico tradicional de Módena
Hecho en colaboración con Scuola di Cucina Grirasole di Modena.
La receta que se propondrá y realizará será:
Ravioli con cappuccino y ABTM, Ravioli en salsa de crema, curry y ABTM, patata al horno con puré de manzana y ABTM, crema de limón, vainilla y jengibre con caramelo y ABTM.
El curso está en programación: