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Notizie

Novità e curiosità sul "Balsamico" e su Acetaia Ambrosia

  • Venerdì, 30 Ottobre 2015

    Balsamico Tradizionale, tagli del 60% per Legge.

    Terremoto nel mondo del balsamico dopo l’assemblea di poche sere fa in cui i produttori sono stati informati dei tagli alla produzione. Anzi, per essere…
  • Mercoledì, 9 Settembre 2015

    Galleria delle Imitazioni

    Le imitazioni dell’aceto balsamico Tradizionale di Modena e aceto balsamico di Modena sono numerosissime il Consorzio di Tutela si impegna per a…
  • Mercoledì, 22 Luglio 2015

    Smartphone & Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

    Una nuova App è disponibile e permette di approfondire la conoscenza dell'aceto balsamico tradizionale di Modena ed accompagnare il turista nella…
  • Mercoledì, 8 Luglio 2015

    49° Palio di San Giovanni

    Pompilio Bisi di Carpi, con il suo Aceto Balsamico Tradizionale, si è aggiudicato il 49° Palio di San Giovanni con 317,708 punti. Sono stati premiati anche…
  • Venerdì, 5 Giugno 2015

    Conoscere Modena ed il Balsamico Tradizionale

    In occasione di EXPO 2015 per chi volesse proseguire l'esplorazione dell'Italia sulla via dei prodotti tipici, proponiamo questo tour di un giorno che abbina…