Lotto: L 857
Densità: 1,35 Kg/m³
Acidità: 5,60%
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| Caratteri visivi | |
|---|---|
| Densità | 19,40/20 |
| Limpidezza | 15,40/20 |
| Colore | 13,00/20 |
| Caratteri olfattivi | |
| Franchezza | 19,00/30 |
| Finezza | 18,20/30 |
| Persistenza | 17,80/30 |
| Acidità | 19,80/30 |
| Caratteri gustativi | |
| Intensità | 21,60/36 |
| Pienezza | 22,80/36 |
| Sapore | 21,00/36 |
| Armonia | 20,40/36 |
| Acidità | 23,60/36 |
| Sensazione finale | 23,40/40 |