Lotto: L 1058
Densità: 1,33 Kg/m³
Acidità: 5,10%
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| Caratteri visivi | |
|---|---|
| Densità | 18,50/20 |
| Limpidezza | 16,00/20 |
| Colore | 16,50/20 |
| Caratteri olfattivi | |
| Franchezza | 18,00/30 |
| Finezza | 17,00/30 |
| Persistenza | 16,75/30 |
| Acidità | 19,00/30 |
| Caratteri gustativi | |
| Intensità | 20,25/36 |
| Pienezza | 20,25/36 |
| Sapore | 19,75/36 |
| Armonia | 20,50/36 |
| Acidità | 23,00/36 |
| Sensazione finale | 22,00/40 |