Al via la raccolta dei campioni di Aceto Balsamico per partecipare al 10° Palio della Ghirlandina organizzato da AED(Associazione Esperti Degustatori). Ogni campione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena va conferito nell’apposita bottiglia(200cc), con tappo autosigillante ed occorre compilare il cartellino allegato entro il 30 Marzo.
La premiazione è in programma per la Fiera Campionaria di Modena 25 Aprile 3 Maggio.
Filmato premiazione dell'edizione 2014
Tutti i partecipanti riceveranno la scheda di valutazione con il giudizio ed i suggerimenti del tavolo di degustatori.
E' possibile consegnare i campioni:
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tutti i Lunedì ed i Giovedì dalle 20:40 alle 22:00 presso Istituto Corni, Largo A. Moro (Mo), primo piano, Laboratorio di fisica.
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Presso il CONSORZIO PRODUTTORI ANTICHE ACETAIE orario ufficio Strada Vaciglio Sud, 1085/1 - 41126 Modena - Tel 059395633
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Presso i nostri uffici, si consiglia di telefonare preventivamente(059/454000) per verificare la disponibilità di bottiglie numerate.