Corsi di Cucina

Menu d’autunno con Aceto Balsamo Tradizionale di Modena

Corso di cucina per imparare ad utilizzare l’Oro Nero di Modena in tutte le sue declinazioni. Realizzato in collaborazione con la Scuola di Cucina Girasole di Modena. Le ricetta che saranno proposte e realizzate saranno: Cime di rapa in piedi con ricotta di capra, salsa al radicchio rosso e ABTM, Panini alla crescenza e ABTM, Raviolini allo stracotto in salsa alla crema di latte, curry e ABTM, Stinco al forno con purea di mele e ABTM, C…

Prezzo: € 65,00