Notizie
Le ultime novità dal mondo dell'Aceto Balsamico
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Venerdì, 7 Settembre 2018
CORSO PER CONDUTTORE DI ACETAIA ED AVVIAMENTO ALL'ASSAGGIO 2018
Il 27 Settembre partirà il tradizionale corso per conduttore di acetaia organizzato dall'associazione AED (Associazione Esperti Degustatori). Corso… -
Mercoledì, 20 Giugno 2018
Nuovo: Distributore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Distributore per Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con pipette monouso da 0,5 ml. Ideato da Acetaia Ambrosia per gelaterie, yogurterie, bar o altri… -
Giovedì, 19 Aprile 2018
Ambrosia ora anche su AMAZON
Il nostro aceto ora disponibile anche su AMAZON. Conosci il nostro aceto? scrivi una recensione e riceverai un buono da 5€ -
Martedì, 27 Marzo 2018
Imbottigliato un nuovo lotto di Aceto Balsamico Tradizonale Extravecchio
Imbottigliato un nuovo lotto di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio. Il baslamico tradizionale è un prodotto artigianale, ogni nuovo lotto… -
Domenica, 15 Ottobre 2017
La cottura del mosto
La cottura avviene in contenitori a vaso aperto, portando la massa ad una temperatura tre 85 e 90 °C. In poco tempo si forma una strato di… -
Lunedì, 4 Settembre 2017
Nuovo Corso di Cucina - Menù d'Autunno con Aceto Balsamico Tradizionalre
In Programma Mercoledì 25 Ottobre dalle 20:00 alle 23:30 Un nuovo corso di cucina per imparare ad usare l'aceto balsamico tradizionale di Modena in… -
Martedì, 22 Agosto 2017
Vendemmia 2017
Complice il cado e la siccità dell'estate di quest'anno parte in anticipo la vendemmia per evitare un eccesso di maturazione dell'uva. Le stime dei… -
Giovedì, 6 Luglio 2017
Palio di San Giovanni 2017
Laura Montalegni di Vignola vince il 51° Palio di San Giovanni per miglior Aceto Balsamico Tradizionale del 2017 con il ragguardevole punteggio di…