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Cursos de Cocina

  • Menú de Otoño con Vinagre Balsámico Tradicional de Módena

    Curso de cocina para aprender a usar el vinagre balsámico tradicional de Módena Hecho en colaboración con Scuola di Cucina Grirasole di Modena. La receta que se propondrá y realizará será: Ravioli con cappuccino y ABTM, Ravioli en salsa de crema, curry y ABTM, patata al horno con puré de manzana y ABTM, crema de limón, vainilla y jengibre con caramelo y ABTM. El curso está en programación: Miércoles…

    Precio: € 65,00

  • Curso de cocina privado: "Cocinar con Vinagre Balsámico…

    Curso de cocina privada para aprender a utilizar el Oro Negro de Módena en todas sus formas. Sostenido por un cocinero profesional. La propuesta prevé la realización junto con la cocinera de tres platos en combinación con el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. Las recetas pueden variar según la temporada pero en todos los casos incluirán: aperitivo ventaja Segundo Al final del curso se servirá un almu…

    Precio: € 70,00