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Herbstmenü mit traditionellem Balsamico-Essig von Modena

Corso di cucina, Menù d'autunno

Kochkurs, um zu lernen, wie man den traditionellen Balsamico-Essig von Modena benutzt

In Zusammenarbeit mit gemacht Scuola di Cucina Grirasole di Modena

Das Rezept, das vorgeschlagen und realisiert wird, ist:

Ravioli-Paprika mit Cappuccino und ABTM, Raviolini in Sahne-Sauce, Curry und ABTM, gebackene Kartoffel mit Apfelpüree und ABTM, Sahne, Zitrone, Vanille und Ingwer mit Karamell und ABTM.

Der Kurs ist in der Programmierung:

  • Mittwoch, 25. Oktober von 20:00 bis 23:30 Uhr. (Auf Italienisch) (Neues Datum noch nicht verfügbar)

Der Kurs befindet sich in:

Scuola di Cucina Girasole
Rua Freda 19, Modena

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  • Panini alla crescenza e ABTM
  • Raviolini allo stracotto
  • Sformato Ricotta e ABTM
  • Stinco Mele e ABTM

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Ausrufpreis € 65,00