Acetaia Ambrosia, Der traditionelle Balsamessig aus Modena G.U.

“Ambrosia Balsamico” ist in Modena, eine Stadt, die dem traditionellen Balsamessig g.u. Ihren Namen gibt. Die Stadt ist auch stolz, die Hauptherstellerin zu sein.

“Ambrosia Balsamico” garantiert, dass die Herstellung traditionell ist und diese Tradition wird seit Generationen überliefert. Sie stammt aus der Epoche der Este Familie.

Dieser Balsamessig verbessert den Geschmack der rohen und gekochten , der raffinierten und einfachen Speisen. Man kann ihn sowohl für die tägliche als auch die exklusive Küche benutzen, um ein spezielles Aroma hinzuzufügen.

Unser traditioneller Balsamessig Extravecchio (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio) und unser affinierter Balsamessig (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Affinato) haben eine dunkle, glänzende Farbe, sie sind dickflüssig, sie enthalten Syrup, sie haben den Duft der unvergleichlichen Säure und den typisch süss-sauren Geschmack.

Sie enthalten alle organoleptischen Merkmale einer traditionellen Produktion, die von dem Consorzio Produttori Aceto Balsamico di Modena (Konsortium der Herstellerer des Balsamessigs aus Modena) garantiert wird.

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